Producto versátil y valioso en la cocina, utilizado para aportar sabor y textura a una amplia variedad de platos. Es ideal para freír, dorar o enriquecer guisos y estofados, ya que realza los sabores y contribuye a una cocción más jugosa. Además, la grasa puede ser usada para hacer manteca o base de salsas, conservando el sabor auténtico y tradicional de las preparaciones caseras. Es perfecta para quienes buscan añadir profundidad y riqueza a sus recetas.