Corte de carne magra que incluye el hueso de la pechuga, lo que aporta un sabor adicional durante la cocción. Este corte es ideal para asar al horno o a la parrilla, ya que el hueso ayuda a mantener la jugosidad de la carne. Su textura tierna y su sabor suave la convierten en una opción versátil para quienes buscan una pechuga de pollo más sabrosa, perfecta para preparar platillos saludables y llenos de sabor.
