Es un pollo entero que incluye las vísceras comestibles (hígado, corazón y molleja), conocidas como menudos. Esta opción es ideal para quienes buscan aprovechar al máximo todas las partes del pollo, ya que los menudos se pueden utilizar en diversas preparaciones como sopas, guisos o fritos. Es perfecto para quienes disfrutan de cocinar con un enfoque más completo y tradicional, brindando versatilidad en la cocina con un producto listo para diversas recetas.